真空包裝機(jī)有很多優(yōu)點(diǎn)，其所適用范圍：
（1）腌制（marinated）品：香腸、火腿腸以及一些腌制（marinated）的蔬菜(vegetables)，如榨菜、蘿卜干、泡菜等；
（2）鮮肉類：牛肉、羊肉、豬肉等。真空包裝機(jī)面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發(fā)達(dá)國家的食物真空包裝機(jī),以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際提高前輩水平的產(chǎn)品,是擺在我國食物真空包裝機(jī)企業(yè)眼前的緊迫任務(wù)。海內(nèi)真空包裝機(jī)廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在海內(nèi)一些真空包裝機(jī)廠家不斷努力下,海內(nèi)的真空包裝機(jī)在計(jì)量、制造、技術(shù)機(jī)能等方面取得了不錯的業(yè)績,特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機(jī)電一體化的泛起,使化包裝機(jī)設(shè)備的需求激增。
（3）豆制品：豆腐干、豆沙等；
（4）熟制品：牛肉干、燒雞等；
（5）方便：米飯、疏菜、罐頭等；
（6）水果和蔬菜(vegetables)；
（7）除了上述(多用于文章段落或條文等結(jié)尾)之外，真空包裝還適用于藥品、化工原料(raw material)、金屬制品、電子元件、紡織品(textile)、醫(yī)療用具以及文物質(zhì)資料 料(zī liào)的保存。真空包裝機(jī)行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè),這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機(jī)市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食物企業(yè)真空包裝機(jī)的進(jìn)級換代和包裝技術(shù)的立異。但業(yè)內(nèi)專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調(diào)節(jié)和加強(qiáng)對它的下游工業(yè)——食物產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管力度來實(shí)現(xiàn)天然的淘汰。真空包裝機(jī)面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發(fā)達(dá)國家的食物真空包裝機(jī),以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際提高前輩水平的產(chǎn)品,是擺在我國食物真空包裝機(jī)企業(yè)眼前的緊迫任務(wù)。海內(nèi)真空包裝機(jī)廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在海內(nèi)一些真空包裝機(jī)廠家不斷努力下,海內(nèi)的真空包裝機(jī)在計(jì)量、制造、技術(shù)機(jī)能等方面取得了不錯的業(yè)績,特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機(jī)電一體化的泛起,使化包裝機(jī)設(shè)備的需求激增。真空包裝與冷藏、速凍等一些物理方法(fāng fǎ)相結(jié)合，將會有更好的保鮮效果(xiào guǒ)。
真空充氣包裝機(jī)還適用于易脆、有尖棱角易刺破真空包裝機(jī)袋以及柔軟易變型的包裝和保鮮。真空包裝機(jī)行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè),這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機(jī)市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食物企業(yè)真空包裝機(jī)的進(jìn)級換代和包裝技術(shù)的立異。但業(yè)內(nèi)專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調(diào)節(jié)和加強(qiáng)對它的下游工業(yè)——食物產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管力度來實(shí)現(xiàn)天然的淘汰。真空包裝機(jī)面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發(fā)達(dá)國家的食物真空包裝機(jī),以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際提高前輩水平的產(chǎn)品,是擺在我國食物真空包裝機(jī)企業(yè)眼前的緊迫任務(wù)。海內(nèi)真空包裝機(jī)廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在海內(nèi)一些真空包裝機(jī)廠家不斷努力下,海內(nèi)的真空包裝機(jī)在計(jì)量、制造、技術(shù)機(jī)能等方面取得了不錯的業(yè)績,特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機(jī)電一體化的泛起,使化包裝機(jī)設(shè)備的需求激增。
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